# *KÜCHE*
Infrastruktur zum Kochen, modular, mobil.
Die Küche besteht aus 3 Elementen, die im Lauf von eineinhalb Jahren nach und nach zusammengestellt wurden, bis die für unseren Studiobetrieb nötigen Funktionen erreicht waren. Die aktuelle Konstellation von Elementen bewährt sich nun bereits seit 2 Jahren.
Die Elemente sind alle auf Rollen und begleiten uns oft auch auf Gastspiele und zu Residenzen. Sie sind pragmatische Begleiter unseres Arbeitsalltags, aber auch ein ästhetischer Vorschlag für Versammlung, Genuss, Begegnung und die Bereitschaft zu Dialog, Konflikt und Zusammenhalt.
Zentral ist das pink pulverbeschichtete Küchenregal, das durch seine Farbe und seine offene Struktur ein einladendes Schlüsselelement der mobilen Küche ist.
+++Küchenregal+++
Maße: LxBxH: 1,81 x 0,62 (Innenmaß 55,9 / genau passend für Eurokiste) x 2,10 (inkl. Rollen)
Regal auf Rollen mit 4 Etagen (Höhe pro Etage 45,4 cm).
Stecksystem aus Stahl-Vierkantrohr (3x3cm Querschnitt), mit Gewindeschrauben gesichert. Pulverbeschichtet in RAL-pink 7044, Einlegeböden aus 12mm Siebdruckplatte.
Passt für Eurokisten mit 40cm Höhe, aber wir nutzen auch die flachen Kisten mit 20cm Höhe.
Das Regal haben wir 2021 als Archivregal für die Installation zu [The Plastic Archive](https://exploringplasticinevitable.org/de/) bauen lassen. 2022 wurde es für den Küchenbetrieb umgenutzt.
+++Herd-Element+++
Untergestell aus Stahlrohr auf Rollen, gefunden und seitdem mehrfach umgenutzt als Schreibtisch, Werkstatt-Tisch, FOH-Techniktisch u.a.
Herdelement (LxBxH 125x66x19cm) aus 15mm Siebdruckplatte, darin eingelassen 2 Induktions-Herdplatten mit Kombifeldern. Abnehmbar mit 2 Griffen, daher auch unterwegs ohne den Unterbauwagen auf anderen Tischen einsetzbar. Gebaut von 2 Personen in 3 Tagen, 2023.
+++Gewürzwagen+++
Maße: LxBxH (noch ausmessen!)
Gefundenes Möbel.
Gitterwagen auf Rollen, mit 2 Gitteretagen zur Lagerung von Vorräten in Schraubgläsern, 3 Fächern zur aufrechten Lagerung von Essig/Öl, 1 Schublade für Gewürze und eine Holzoberfläche.
## *MATERIAL*
##### Küchenregal
**Stahl-Vierkantrohr**, 30x30 (mm), 28 (m)
Preis: 448,- €, Metallhandel Schauberger, Gelsenkirchen
**8x Gewindeschrauben M8**, 20 (mm),
Preis: 8,- €/50 Stk., Baumarkt
**12x Gewindeschrauben M8**, 10 (mm),
Preis: 7,50 €/50 Stk., Baumarkt
**20x Muttern M8**,
Preis: 6,60 €/100 Stk., Baumarkt
##### Herd
**Menge Material**, Querschnitt (mm), Länge (cm)
Preis: 00,- €, Quelle (Bsp: Baumarkt)
**Menge Material**, Querschnitt (mm), Länge (cm)
Preis: 00,- €, Quelle (Bsp: Baumarkt)
## *WERKZEUG*
3x Fülltext
3x Fülltext
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## *ANLEITUNG*
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed eiusmod tempor incidunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquid ex ea commodi consequat. Quis aute iure reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint obcaecat cupiditat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.”
Stine Hertel, Jan Rohwedder, Thomas Widera
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![[2024-08-20_garten_TW-2.jpeg]]
Ausklang nach den Proben von *THE HEAP*, Foto: Thomas Widera, 20.08.2024
![[2022-04-23_kueche_JR-2.jpg]]`2022-04-23: das rollende Regal gehörte zu den Requisiten von E.P.I.C. Foto: Jan Rohwedder`
![[2022-05-11_kueche_SH-1.jpg]]`2022-05-11: gefunden beim Sperrmüll: eimal abgeschliffen und geputzt, erweitert dieser Rollbock unsere Küche, Foto: Stine Hertel`
![[2023-09-28_kueche_NB.jpg]]`2022-09-28: Spülen nach der Party, Foto: Niels Bovri`
![[2024-04-30_kueche_NB-1.jpg]]
![[2024-04-30_kueche_NB-2.jpg]]
![[2024-05-02_kueche_NB.jpg]]`2022-04-30 & 2024-05-02: Die Küche ist häufig auf Reisen, Foto: Niels Bovri`